Chef Clément Dupin
Chef At Home in Biarritz
Get to know me better
Chef indépendant passionné par la richesse du terroir basco-landais, je propose une cuisine généreuse, locale et inspirée.
Originaire du Sud-Ouest, je puise mon inspiration dans les traditions culinaires du Pays Basque et des Landes. Chaque plat que je propose raconte une histoire : celle de produits de saison soigneusement sélectionnés, de savoir-faire transmis avec fierté, et d’une cuisine sincère, vivante, à partager. Que ce soit pour un repas privé, un événement ou une expérience culinaire sur-mesure, je vous invite à découvrir ma table, entre terre, océan et émotions.
More about me
For me, cooking is...
Plus qu’un métier : c’est une manière d’aimer. Chaque plat que je prépare est une invitation à partager un moment vrai, un souvenir, une émotion.
I learned to cook at...
au lycée Hotelier de Gascogne pendant 4ans , j'ai ensuite travaillé au restaurant le "Bayonnais" et au "Bouchon basque", deux institutions basques.
A cooking secret...
J’aime jouer avec les saisons, les textures, les parfums, créer des assiettes qui racontent une histoire simple, sincère, joyeuse.
Book your experience with Chef Clément
Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.
Take a Chef services in nearby cities
Discover cities near Biarritz where you can enjoy a Chef At Home service
Cities where you can enjoy a Chef
Discover cities of France where you can enjoy our experiences.