Chef Jordi Canet
Chef At Home In Anglet
Get to know me better
Cuisinier passionné riche de ses diverses expérience. Cuisine de saison, locale et fraiche. Gastronomie, convivialité, partage. Traiteur événementiel.
Chef passionné, je souhaites aujourd'hui m'orienter vers des expériences de cuisine à domicile afin de partager des moments privilégiés avec mes convives.
Amoureux du terroir Pyrénéens, j'aime travailler les produits de ses élevages, pêches et différentes cultures.
Mes différents voyage, différentes expériences, différentes rencontres, m'ont permis de dévellopper une certaine technique et une vision assez instinctives des associations de saveurs.
Cuisiner est quelque chose qui me rend réellement heureux aujourd'hui et je cherche continuellement à apprendre, rencontrer, découvrir, gouter, tester.
Laissez moi gérer vos moments de convivialité

More about me
For me, cooking is...
Cuisiner est une passion qui me me permet d'avoir une vie professionelle épanouissante.
I learned to cook at...
Cuisinier autodidacte formé avec le chef Jules Dupouy (Barbakoa, La Maison de l'Uhabia). Chef/gérant Bidaia a Hendaye Pop up Trabenia, social bar
A cooking secret...
Utiliser les produits de saisons et les respecter le plus possible.







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