Chef Thibaud Thibaud
Chef At Home in Toulouse
Get to know me better
Chef à domicile passionné, je vous propose une cuisine de saison, raffinée et sur-mesure, directement chez vous.
Je propose une cuisine responsable, locale et de saison. Je travaille en priorité avec des petits producteurs engagés, des artisans passionnés, et je sélectionne chaque produit avec soin. Ce lien direct avec ceux qui cultivent ou élèvent me permet de garantir fraîcheur, goût, et respect du vivant.
Je pense qu’on peut faire une cuisine raffinée sans tricher, en respectant les cycles naturels et en valorisant chaque ingrédient, du plus simple au plus noble.
Philosophie culinaire:
Chaque plat que je crée raconte une histoire : celle d’un terroir, d’un producteur, d’une saison.
Je travaille avec des artisans passionnés, des maraîchers et éleveurs locaux, qui mettent autant de cœur à l’ouvrage que moi en cuisine.
Ma démarche est responsable, ancrée dans le respect du vivant, du rythme de la nature, et du goût vrai.
Ici, pas de superflu. Juste l’essentiel : des produits d’exception, sublimés avec justesse et exigence.

More about me
For me, cooking is...
Pour moi, cuisiner est une façon d’aimer en silence, un langage sans mots où chaque assiette raconte une histoire de partage et de saison.
I learned to cook at...
Au Gout des Autres Sketch Londres La Belle Epoque
A cooking secret...
La qualité de la matière première. Pas de beaux produits, pas de belle cuisine.







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