Chef Elena Zeng
Private Chef In Campodarsego
Get to know me better
Hi! Sono Elena e sono una chef di cucina Italo-cinese. Offro un esperienza di fusion e tradizionale di queste due culture dando in esperienza unica!
Sono una chef che ha lavorato in cucine stellate e in scuole di cucina (come ALMA). Ho uno stile minimal che si focalizza sul gusto degli ingredienti. Caratteristica lasciatami dalle esperienze di cucina gourmet che ho intrapreso. Il mio piatto forte sono i ravioli tradizionali cinesi alla piastra e al vapore. Oltre ad essere chef sono anche una creator food sui social, e collaboro con ALMA E GialloZafferano!
More about me
For me, cooking is...
Per me la cucina è un espressione di se stessi che si unisce con le caratteristiche del cliente. Divertirsi e sorprendersi è l’obiettivo.
I learned to cook at...
Ho imparato a cucinare nella prestigiosa scuola di cucina ALMA fondata dal padre della cucina in Italia Gualtiero Marchesi.
A cooking secret...
È importante per me cucinare con passione e amore, rispettando la materia prima senza denaturarla ma accentuando il più possibile le sue qualità.
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