Private Chef Elia Distefano - Take a Chef
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Chef Elia Distefano

Private Chef In Milano

Chef Elia Distefano
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Get to know me better

La mia passione il mio lavoro

Buongiorno, Vorrei intanto ringraziarVi per l’interesse mostrato nei miei confronti. In questa descrizione Vi trasmetterò una visione chiara della mia personalità e professionalità. Nato nel 1969 in Svizzera ma residente a Milano. Già da adolescente amavo il mio lavoro, appena concluse le scuole medie inferiori mi sono iscritto all’istituto alberghiero Amerigo Vespucci in Milano. Di giorno frequentavo le lezioni e la sera trovai lavoro come aiuto cucina in un piccolo ristorantino della Città in quanto la voglia di stare vicino ai fornelli cresceva sempre di più. Nel 1988, dopo 3 anni di frequentazione lasciai la scuola per seguire la mia prima occasione professionale importante, andai a lavorare alla Libera in zona Brera in Milano, piccolo Ristorantino elegante frequentato allora da personaggi di spicco e dal Grande Gualtiero Marchesi che in più di un’occasione ho avuto il piacere e l’orgoglio di meritarmi i complimenti dal Maestro. Nel Dicembre del 1990 iniziai una trasferta fuori Italia per iniziare il mio cammino professionale. Da allora la mia carriera è andata in crescendo dal punto di vista professionale cambiando spesso luoghi di lavoro collaborando anche con Chef di spicco, tutto questo, ha ampliato la mia conoscenza professionale. Ho sempre cercato di stare al passo con i cambiamenti della cucina frequentando corsi culinari e tecniche nuove in cucina moderna e di Pasticceria .Da diversi anni mi occupo di lezioni private chef a domicilio con ottimi risultati.

My services

As a professional Chef, I offer the following services

Personal Chef

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Milano. Simply tell me what you're craving!

At home cooking course

Choose this option for a private cooking class in Milano and I will put together a tailor-made cooking lesson for you.

Culinary consultant

Hire me as a culinary consultant in Milano to help you with your restaurant.

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