Chef Federico Barone
Chef A Domicilio A Modena
Sono uno chef per passione , la mia esperienza è famigliare , non scolastica , metto nella cucina ciò che la vita mi ha insegnato : fantasia , sogni , sperimentazione , cocciutaggine ..amo quel suono che chi assaggia i miei piatti generalmente produce..." prooooot"...no scherzo..."mmmmmm" è ciò che più mi da soddisfazione...ho creato un marchio , un'idea che nella città in cui vivo ha riscontrato grande successo e vorrei poterla condividere anche a casa vostra.
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Per me la cucina è....
il mio sport preferito
Ho imparato a cucinare a...
da mia mamma e da mio nonno , un grande pescatore e un amante del suo mare
Un segreto in cucina...
l'abbinamento fra frutta e pesce
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