Chef John Gusmão
Chef At Home in Rio de Janeiro
Get to know me better
My specialization is to make delicious dinners and gastronomic events. Minha especialidade é fazer eventos gastronômicos deliciosamente memoráveis
Chef profissional há 10 anos, formado pela Alain Ducasse Ecole. Sou professor de gastronomia há 7 anos, conhecido pela exigência em alto padrão de qualidade e pelo bom humor. Atuo em áreas diversificadas passando pela cozinha brasileira e internacional. Um dos meus objetivos é entregar um serviço nos padrões dos melhores restaurantes, na sua casa.
More about me
For me, cooking is...
Cozinhar é a forma mais gostosa de se amar a vida. É o ato sagrado que une família e amigos em torno de uma mesa farta.
I learned to cook at...
Primeiramente aprendi com minha avó, mestre da cozinha afetiva. Depois estudei na escola de gastronomia do chef Alain Ducasse e trabalhei em hotéis
A cooking secret...
Seja mais sofisticados ou mais simples, meus pratos sao sempre muito saborosos e marcantes
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