Private Chef Juan Manuel Ruiz Rodríguez

Get to know me better

Profesional y dedicado.

Estudié cocina en el instituto atenea, trabajé para robles restaurantes unos años y luego decidí dar el paso y probar en el extranjero. Todo un desafío en otro idioma y cultura. Trabajando con gente de todo el mundo no solo te hace aprender y abrir tu mente, también desarrollas imaginación y amplias horizontes. He trabajado en todo tipo de establecimientos excluyendo hoteles, desde clásicos restaurantes hasta el más moderno, con hasta 60 chefs a cargo y grandes budgets.

For me, cooking is...

La cocina es un arte que en manos de cada chef varía increíblemente. Todo es respetable y cada interpretación merece respeto.

I learned to cook at...

Aprendí mis bases gracias al mejor chef que conozco, Mark Delia, chef en robles. El posee una experiencia u carrera como la mía.

A role model in the kitchen is...

Mi referente es cada chef que se deja la piel y se estresa a diario para que cada comensal pueda disfrutar de su arte y disfrutar.

A cooking secret...

En la cocina no hay secretos, más que práctica e imaginación.

My services

As a professional Chef, I offer the following services

Personal Chef

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Sevilla. Simply tell me what you're craving!

Full-time Chef

Enjoy the services of a private chef during your holidays in Sevilla.

At home cooking course

Choose this option for a private cooking class in Sevilla and I will put together a tailor-made cooking lesson for you.

Culinary consultant

Hire me as a culinary consultant in Sevilla to help you with your restaurant.

Gallery Juan Manuel

Here you can see some of my dishes and other pictures

Reviews

5/ 5

|1 Reviews

El chef Juan Manuel Ruiz fué muy atento y puntual. En nuestro caso el servicio era un regalo de unas clases de cocina de "experto" para 2 personas. Estuvimos encantados. Les elaboró la clase a su medida y les fue corrigiendo en aquellas cosas que no hacían bien, dándoles truquitos para hacerlas mejor. Al final nos hizo una cena espectacular para 4 con los alimentos con los que habían estado trabajando. Fué un lujo tenerle y lo recomendamos sin lugar a dudas :)

Ester Bartolomé Medina

- Feb 3, 2020