Private Chef Damien Bal

Originaire de Bordeaux et du Cap Ferret, où il a créé 6 restaurants, le chef Damien Bal propose depuis 10 ans des prestations exclusives de chef a domicile et traiteur.

Sa cuisine inventive et généreuse, aux inspirations multiples, notamment vietnamienne grace a ses origines, séduit aujourd'hui particuliers, artistes, qu'il suit régulièrement en tournée, et étrangers faisant appel à des conciergeries de luxe pour découvrir la gastronomie française.

Qu'il s'agisse d'un dîner en amoureux ou entre amis ou d'un événement de 500 personnes, le partage et la bonne humeur restent ses ingrédients préférés.

For me, cooking is...

Une passion depuis toujours

I learned to cook at...

L'école de cuisine puis aux fourneaux depuis 1998

A role model in the kitchen is...

Arnaud Donckele est pour moi le meilleur chef au monde

A cooking secret...

Travailler des produits de qualité et savoir faire plaisir car la cuisine est un partage

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Chef Damien's reviews

4.52

•

32 services

Chef Damien was amazing. If you are looking for a private chef in Paris, I would highly recommend him. He customized the menu to suit our palate. Not only was the food delicious, but the presentation was amazing as well.

Très bon déjeuner en famille grâce au chef Damien Bal qui a été très attentif, professionnel et sympathique.

Damien et Clément furent aux petits soin pour notre diner ! Un vrai régal, très serviable ! En espérant qu'ils aient également passé un bon moment avec nous !

Super soirée, le chef et son hôtesse très professionnels et super aimables !!

Damian Bal was fantastic!! He was our chef for 2 weeks in Cap Ferret and everything was delicious and beautifully presented. He had a wide variety of menus and was able to create dishes for both adults and children. He has a wonderful attitude and was a welcome presence in the home. We would highly recommend Damian and hope to work with him again in the future. Lauren & Doc Horn, London, UK

Damien was a delight to work with. He wss able to accommodate all our food preferences, and we had a very intimate dinner with friends, it was even better than we had hoped for. Highly recommended.