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Get to know me better
Une cuisine fusion, moderne avec une touche asiatique
Originaire de Bordeaux et du Cap Ferret, où il a créé 6 restaurants, le chef Damien Bal propose depuis 10 ans des prestations exclusives de chef a domicile et traiteur.
Sa cuisine inventive et généreuse, aux inspirations multiples, notamment vietnamienne grace a ses origines, séduit aujourd'hui particuliers, artistes, qu'il suit régulièrement en tournée, et étrangers faisant appel à des conciergeries de luxe pour découvrir la gastronomie française.
Qu'il s'agisse d'un dîner en amoureux ou entre amis ou d'un événement de 500 personnes, le partage et la bonne humeur restent ses ingrédients préférés.
My services
As a Private Chef, I can offer you:
Damien's Food Gallery
We all eat with our eyes first! Below you can find a little demonstration of what I can bring to your table.
Chef Damien's reviews
Très bon déjeuner en famille grâce au chef Damien Bal qui a été très attentif, professionnel et sympathique.
Olivier Lovisa - Oct 24 2022
Damien et Clément furent aux petits soin pour notre diner ! Un vrai régal, très serviable ! En espérant qu'ils aient également passé un bon moment avec nous !
Clément Dupin - May 25 2021
Super soirée, le chef et son hôtesse très professionnels et super aimables !!
Sabine Losch - Mar 15 2021
Damian Bal was fantastic!! He was our chef for 2 weeks in Cap Ferret and everything was delicious and beautifully presented. He had a wide variety of menus and was able to create dishes for both adults and children. He has a wonderful attitude and was a welcome presence in the home. We would highly recommend Damian and hope to work with him again in the future.
Lauren & Doc Horn, London, UK
Ms. Lauren - Aug 04 2020
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