Chef José Maria Micha
Chef At Home in Nice
Get to know me better
J’élabore une cuisine passionnée, plaine de goût et d’épices. Je suis inventif à la recherche du goût ultime .
Bonjours je suis le chef José
Spécialisé de la gastronomie française et nordique .
Cuisine méditerranéenne et des Caraïbes .
Cuisine végétal épicé .
J’ai 12 ans d’expérience dans ce métier.
J’ai travaillé au pré des chefs talentueux.
J’ai travaillé à bord d’un bateau de croisière
Je me suis introduit dans l’art de la table et de la bonne cuisine.
Je travail avec des produits frais de saison .
More about me
For me, cooking is...
C’est une forme de vie avec intensité et passion, amour et dévotion.
I learned to cook at...
La cuisine m’as été transmis pas ma grande mère à l’âge de 7 ans j’ai toujours été dedans et depuis je l’ai pas quitté.
A cooking secret...
Mon secret est de m’amuser en cuisine
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