Chef Faki Lens Culinaris
Chef At Home in Rennes
Get to know me better
Je cuisine, guidée par une curiosité interculturelle.
Originaire de Grèce, j’ai vécu et travaillé dans plusieurs pays européens en tant que chercheuse en linguistique et neurosciences avant de me tourner vers la cuisine. En 2025, j’ai obtenu un CAP à Ferrandi Paris, puis exploré l’univers de l’événementiel à Berlin et en France. Ma cuisine, nourrie par les saveurs méditerranéennes, cherche à révéler des goûts simples et sincères, porteurs d’histoires et de mémoire.
More about me
For me, cooking is...
Une bibliothèque infinie d’ingrédients, de techniques et de saveurs.
I learned to cook at...
CAP cuisine Ferrandi Paris
A cooking secret...
Mon secret en cuisine : m’inspirer chaque jour du passé, du présent et du futur.
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