Chef Alejandro Parroquin
Chef At Home in Santiago Momoxpan
Get to know me better
Soy un Chef apasionado y dedicado a la alta gastronomia
Soy Chef especializado en cocina Italiana, Espanola y Tailandesa, con mas de 18 anos de experienia en hoteles de lujo en paises como Tailandia, Maldivas, USA y Chipre.
Mi dedicacion y esfuerzo me han llevado a trabajar en hoteles como The Ritz Carlton en Maldivas, City of Dream Mediterranean Luxury Casino Resort en Chipre, Cape Sienna Gourmet Hotel & Villas en Tailandia, Twins Sands Resort en Tailandia, Aquavit Restaurant 2 estrellas Michelin en New York, The Royal Resort 5 Diamantes en Playa del Carmen.
More about me
For me, cooking is...
es mi estilo de vida, mi pasion y mi carrera
I learned to cook at...
Culinary Institud of America
A cooking secret...
usar ingredientes de la mas alta calidad, tratarlos de la manera elegante para que el ingrediente brille y crear platillos a nivel de alta cocina
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