Private Chef Héctor Méndez Júarez - Take a Chef
Photo from Héctor Méndez Júarez

Chef Héctor Méndez Júarez

Private Chef In Playa Del Carmen

Book
Chef Héctor Méndez Júarez

Traduce esta página

Get to know me better

Amante de la cocina . el vino y la fotografía , trotamundos por naturaleza.

Héctor Méndez nace en Puebla en 1988, viene de una familia dedicada a la hoteleria y el servicio.

A temprana edad se desempeñó en funciones operativas dentro de la empresa familiar y de ahi el gusto por la gastronomía.

Desde muy chico se enamora de los fogones y comienza a conocer los sabores tradicionales de la comida Mexicana.

A los 19 años hace de su pasión su profesión estudiando en la Universidad del Valle de Mexico-Glion.

Su primer trabajo fue en el reconocido hotel Le Blanc, de ahí a Lasarte de Martin Berarsategui, restaurante de 3 estrellas Michelin.

Desde entonces teniendo una carrera ascendente, trabajando en renombrados lugares como The White Box en dónde como chef de especialidades logra posicionar número 1 en Trip Advisor Cancun ,sigue su carrera en Hard Rock Riviera maya como sous-chef Jr. posicionando los 4 restaurantes a su cargo entre el top10 a nivel mundial de la Compañía.

Ascendiendo asi como Chef ejecutivo de Hard Rock Vallarta. Dónde con la ayuda de su equipo posicionan al hotel cómo el mejor de la compañía y destacaron entre los mejores 100 hoteles en la lista Travel+Leisure, 2017.

Hoy en día se desempeña como Sous-chef ejecutivo en el hotel Azul Beach The Fives, by Karisma.

My services

As a Private Chef, I can offer you:

Catering

I can do weddings, birthdays and corporate events in Playa del Carmen. You name it!

Full-time Chef

A longer stay in Playa del Carmen? I'm available for holidays, on a daily basis, and so forth. Just let me know!

Cooking Show

Interactive or demonstrative, I can provide showcooking services all around Playa del Carmen.

Culinary Consultancy

Trust me as a culinary consultant to help you with your concept in Playa del Carmen.

Book your experience with Chef Héctor

Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.

We use cookies to improve our services. If you continue browsing, we consider that you accept them. their use.Accept