Chef Jorge Rodriguez

Chef At Home in Tulum
Chef Jorge Rodriguez

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Apasionado por los sabores, gusto por el servicio

Soy chef profesional, con licenciatura de gastronomía, en la universidad del caribe, más de 15 años de experiencia en cocina, servicio y restaurantes, comida italiana, mediterránea, mexicana tradicional, oriental, texmex, fine dinning, ahumados (bbq). Preparación de cocteleria, maridaje con vinos, y destilados.

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For me, cooking is...

De las mejores cosas del mundo, transformar y combinar ingredientes, para crear nuevos sabores es algo increíble

I learned to cook at...

En la universidad, en restaurantes y con la familia

A cooking secret...

Conocer los sabores de los ingredientes

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