Chef Pablo Albornoz Albornoz

Private Chef in Tulum
Chef Pablo Albornoz Albornoz
Spanish · English · FrenchLanguages
TulumI travel up to 100 km

Get to know me better

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Apasionado por los productos locales y de temporada mis platos lo reflejan

Soy un cocinero profesional con 10 años de experiencia , viaje por todo el mundo trabajando en diferentes cocinas , aprendi los sabores del la selva amazónica en brasil y perú , la conminaciones de sabores que manejan los andes majestuoso y frescura de lo sabores caribeños , amo la comida latinoamericana y la mediterranea.

Recorri tanto francia como españa donde me bañe con lo sabores mediterráneos . Soy un gran apasionado de los fermentos y un profesional a lo que respecta a lactofermentacion y producción de kombucha .

More about me

For me, cooking is...

Es el arte de apreciar sabores

I learned to cook at...

Argentina ,México , peru y francia

A cooking secret...

usar productos locales y de temporada

My menus

A taste of what I cook. Tell me about your event and I'll send you a proposal built around your guests, allergies and what's in season.

Types of cuisine I prepare

  • Mediterranean
  • Chef's special
  • Latin American
  • Italian

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