Chef Santiago Matias Romero
Private Chef in Cruz Verde
Get to know me better
Amor, Pacion y compromiso por mi trabajo ,siempre se puede mejorar y perfeccionar , el aprender no ocupa espació
Soy de Argentina , desde que soy pequeño y tengo memoria que e estado en la cocina con mi familia que se dedicó a la gastronomía toda su vida , estudie algunos años en la facultad de gastronomía integral Celia Córdoba y decidí viajar por varios países aprendiendo y nutriendo mi conocimiento en las distintas culturas gastronómicas y técnicas.
Al día de la fecha consideró que me queda muchísimo para aprender , pero, aprendí lo suficiente para dar un servicio excelente en todos los sentidos .
La gastronomía es un arte y me gusta aplicarla de esa manera , que mi servicio sea una simple comida , si no una experiencia artística y culinaria, que cada sentido de la persona que adquiera el servicio se sienta en perfecta satisfacción...
Desde la decoración del ambiente , hasta los aromas y sabores tengan una correlación en general ...
More about me
For me, cooking is...
Es mi vida , es lo que amo , lo que me trajo hasta aquí , lo lleva , lo que me dio experiencias de vida y conocimientos. Lo que me hace llorar y reir
I learned to cook at...
Con mi familia, en la facultad y mayormente viajando y cocinando con chefs de todo el mundo . Querer es poder Cuando uno quiere aprende .
A cooking secret...
COMPROMISO, higiene , ser detallista ,pero sobre toda las cosas amar y respetar tu trabajo en todos los aspectos.
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