Chef Davide Hipólito
Chef At Home in Porto
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Cozinhar é uma arte de comunicar
Cozinheiro profissional formado na Le Cordon Bleu de Londres e Madrid, tendo trabalhado em vários países e em diferentes tipos de cozinhas e ambientes.
Durante aproximadamente 4 anos trabalhei como chef privado.
Embora o meu background profissional seja vasto, foi na cozinha tradicional portuguesa que encontrei o caminho que mais me apaixona.
More about me
For me, cooking is...
Uma arte de comunicar
I learned to cook at...
Trabalhei em vários ambientes desde o fine dining à cozinha tradicional portuguesa
A cooking secret...
A cozinha não tem segredos, desde que respeitemos os produtos com que trabalhamos.
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