Chef Evandro Correia

Chef At Home in Ponta Delgada
Chef Evandro Correia
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Ponta DelgadaI travel up to 40 km

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´´A arte de cozinhar é fazer gastronomia com amor.´´

Eu sou chef profissional com 10 anos de experiência tanto em pizza quanto em cozinha ,com forte sabor marcante na culinaria internacional.Estudei na escola de hotelaria barreira roxa em natal-brasil e em 2012 mudei para Portugal em busca de conhecer a cultura portuguesa e seus sabores.Trabalhei diretamente com o Chef Joackim koerper e me estabeleci em Portugal.

More about me

For me, cooking is...

Cozinhar é explorar, criar, arriscar. Entre panelas e receitas, surgem frases que capturam o sabor da rotina .

I learned to cook at...

Tive a honra de cozinha e conhecer um dos grandes Chefs de Portugal diretamente em minha vida o Chef Joackim koerper .

A cooking secret...

suavizar os sabores e fortificar a qualidade. trabalho Profissional e organizado .

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