Chef Renato Lima
Chef At Home in Portimão
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Apenas quero preparar boas refeições, e deixar os clientes satisfeitos isso é o suficiente, tento trazer o melhor de mim em cada prato satisfazendos.
Tenho 26 anos e sou cozinheiro, formado em Gastronomia pela Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal. A minha paixão pela cozinha vai muito além de preparar pratos: para mim, é sobre criar experiências, despertar memórias e surpreender quem prova o meu trabalho. Passei por vários tipos de cozinha, para poder aperfeiçoar os meus conhecimentos.
More about me
For me, cooking is...
Vejo a gastronomia como um campo infinito de possibilidades, onde posso unir técnica, criatividade e emoção. Estou sempre pronto para aprender, evolui
I learned to cook at...
Durante a minha formação, aprendi desde as técnicas clássicas até abordagens mais modernas, desenvolvendo também competências em gestão de cozinha.
A cooking secret...
Valorizo ingredientes frescos, respeitando as tradições culinárias e procurando sempre inovação, combinando sabores e apresentações que encantem todos
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