Chef Rui Falcão
Chef At Home in Felgueiras
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Gosto por proporcionar momentos de prazer à mesa
Licenciado em turismo e nível V em gestão e produção de cozinha pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra. Trabalho na Cozinha desde 2015 e recentemente dou formação profissional. Sou proprietário e Chef/ Cozinheiro na A Casa da Laje
Organização e limpeza são das maiores qualidades que tenho
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For me, cooking is...
Arte, é partilha de conhecimento com os outros
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Ao longo do curso e dos locais por onde passei.
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Respeito pelo produto e organização
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