Chef Luis Fernando Victoria Ojeda
Chef Privado En Cabo San Lucas
Conóceme mejor
Cuando uno tienen el corazón y dedicación para hacer las cosas, están salen bien”
Soy cocinero con más de 10 año de experiencia, originario de Oaxaca México, mi dedicación y amor por la cocina no fue hasta que me mude a la Ciudad de México donde aprendí a base de experiencias y amistades caminos que me llevaron a cocinar en Puebla y ahora en Los Cabos, lo que destaca de mi cocina son los productos de mar con un toque tradicional de la comida mexicana. Mi personalidad alegre y curiosa me hace explorar sabores y texturas sin perder mi tradición y respeto por los ingrediente.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura.
Aprendí a cocinar en...
En la Ciudad de México, donde tu ve la oportunidad de ejercer mi oficio
Un secreto...
Hacerlo sin miedo ó mejor no lo intente.
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