Chef Chef Alessandro

Chef At Home in Martigny

executive chef

J'ai commencé à travailler dans des restaurants italiens étoilés très jeune puis j'ai ouvert un restaurant à Rome et un à Catane à mon compte puis j'ai beaucoup voyagé dans les trattorias et petits restaurants à travers l'Italie pour découvrir des notions et des recettes de la tradition culinaire de la belle Je suis depuis quelques années sur la plateforme Takeachef en Italie et je déménage maintenant en Suisse et plus précisément à Genève et ses alentours Je souhaite apporter l'émotion d'une expérience de cuisine traditionnelle italienne à vos tables

For me, cooking is...

transmettre des émotions culinaires

I learned to cook at...

ma grand-mère et ma famille

A cooking secret...

ingrédients naturels frais et authentiques

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Chef Chef's reviews

4.58

•

172 services

Grâce à Alessandro et Take a chef nous avons vécu une expérience unique. Alessandro est sympathique, discret, professionnel, et sa cuisine est un délice. Il évolue de façon tout à fait autonome dans une cuisine qu’il ne connaît pas, je le recommande fortement !

Chef Allesandro was the perfect addition to our Zermatt trip. We had a group of 12 and agreed that our evenings at the chalet were better than any evening out.

Alessandro was fantastic! We had such a wonderful meal. He was engaging and respectful. Would recommend!

He was amazing and made our mini wedding for 20 people such a great experience! The whole team was very polite and engaging. Such a great experience overall!

Excellente soirée avec Alessandro ! Très aimable et intentionné, excellente cuisine. Expérience à refaire !

We hired a personal chef through Take a Chef in Gstaad, Switzerland and were matched with Chef Alessandro. He sent us Salvatore and Francesco who traveled to Gstaad from Geneva to cook dinners for us for a week and they were outstanding. They were kind and friendly and prepared everything we asked for each night. The food was wonderful and the cost was reasonable. Would definitely use this service again!

Our experience with Alessandro was amazing. So fun and personable! He is extremely accommodating and thoughtful. Everything was delicious!

Nous avons passé une super soirée avec Alessandro ! Le dîner était très bon, servi dans les temps, la cuisine a été rendue impeccable, je recommande !!

La soirée était plus que réussi grâce au Chef Alessandro. La préparation s'est très bien déroulée grâce à la disponibilité et patience du chef. Les plats étaient tous très bons, une attention particulière pour que l'ambiance soit parfaite pour les 12 convives. Je recommande sans hésiter le chef!

Alessandro was amazing. Great communication, very friendly, exceptionally clean and a great chef for our lunch!!

Alessandro was incredible. He made our holiday stress free and the food was fantastic. He was engaging with our kids and made sure everyone was enjoying their food. We highly recommend working with him.

We had 'Axel' for 7 nights on our ski trip in Tignes, and couldn't recommend him more highly - he made our trip! He did dinner every night and breakfast for our group of 9. The food was delicious, and he had to work with challenging dietary requirements (dairy & gluten free for some, vegetarian for others) and often had to cook multiple dishes for each course! He was positive, happy, and a pleasure to be around - and he was brilliant with the children. We ate off his menu a few nights (yum!) and on others we chose exactly what we wanted - completely spoilt! All clear up was immaculate, and we didn't lift a finger - amazing. Don't forget to chose the Tiramisu!

Un grand merci à Alessandro pour cette soirée absolument parfaite ! ???? Nous avons eu la chance de recevoir ce chef à domicile pour une réunion d’équipe, et l’expérience a largement dépassé nos attentes. Les plats étaient non seulement délicieux, mais d’une qualité exceptionnelle – chaque bouchée était un vrai régal. ???? En plus de ses talents culinaires indéniables, Alessandro a su se montrer discret et professionnel tout au long de la soirée, ce qui a vraiment contribué à créer une atmosphère agréable et détendue. C’était comme une expérience gastronomique de haut niveau, tout en restant intime et chaleureuse. Nous avons passé un moment inoubliable, et je recommande vivement ses services à tous ceux qui cherchent à vivre une expérience culinaire unique. Merci encore, Alessandro pour avoir rendu cette soirée aussi spéciale ! ????✨

Moment très agréable entre amis, prestation impeccable, on a vraiment eu l’impression d’être au restaurant! Chef Alessandro s’est occupé de tout, très autonome, à la fois discret et sympathique! Je recommande!

Chef Alessandro nous a régalé ! Sa bonne humeur était la bienvenue ! Nous recommandons à 100 %, ce chef !

Chef Alessandro made the evening unforgettable, he was charming and professional. He provided all information promptly and was sharp on time. The food was really good and high quality and he left everything perfectly.

Chef was amazing! Very nice and worked wonderful with our group that also consisted of 6 children under 10.

Chef Alessandro's menu was fabulous. Everything was very tasty including the vegan menu he did for one person in our group. He as very friendly and professional. We highly recommend him and would use him again if we are back in this area.

All around Fantastic experience! We were on a family ski trip in Haute-Nendaz and the chef prepare a fantastic dinner for 10! The communication prior to the dinner was great. He showed up on time, was very friendly and prepare us a beautiful and delicious four course meal. It started right on time, was presented beautifully and he cleaned up nicely. All around great experience and would recommend him!!

Wir waren total überrascht. Der Chefkoch Alessandro war super. Er war sympathisch, professionell, das Essen war hervorragend. Wir durfen ein wundervolles Mittagessen geniessen mit der Familie. Einfach wunderbar. Grazie mille Chef Alessandro.