Chef Andrea Puglisi
Chef At Home in Valence
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La perfezione è solo un'illusione
Sono uno chef giovane. Ho concluso i miei studi presso l'istituto professionale alberghiero nel 2015 e negli ultimi 6 anni ho girato molto in Europa conoscendo e interessandomi sempre di più alle varietà gastronomiche. Ho girato molto e in questi pochi anni ho imparato molto da ogni persona che ho conosciuto perfezionando e correggendo alcuni errori della mia cucina arrivando ad essere completo in ogni mansione a me assegnata.
Propongo un servizio completo con l'aiuto di un collega maitre/ bartender dove saremo grati di servirvi e prepararvi dei cocktail a vostro piacimento.
More about me
For me, cooking is...
Una tela bianca dove sei tu a decidere cosa poter fare.
I learned to cook at...
Ho imparato a cucinare osservando e "rubando" dagli chef che affianca o
A cooking secret...
Usare prodotti di ottima qualità ma l'ingrediente principale è la passione
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