Chef Harry Vidler
Chef At Home in Rennes
Get to know me better
Bonjour, je m’appelle Harry Vidler — chef privé avec une expérience à Londres, Paris, et Bretagne. j'aime cuisiner des plats locaux de saison
Avec 15 ans cuisiner expérience à Londres, Paris, et maintenant en Bretagne. J’ai travaillé chez St. John à Londres et j’ai été chef de cuisine chez Jones à Paris.
Ma cuisine est de saison et guidée par les produits du marché. Je propose aussi bien de grands repas à partager en famille que des assiettes raffinées et des canapés élégants — toujours adaptés à votre événement.
More about me
For me, cooking is...
La cuisine a toujours été une de mes passions, en particulier la recherche d'excellents ingrédients et la préparation de plats simples mais délicieux.
I learned to cook at...
restaurants à Londres notamment Scott’s Mayfair et St. John et à Paris au passage et jones
A cooking secret...
restez simple et saisonnier
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