Chef Mia Keen
Chef At Home in Les Lilas
Get to know me better
Cheffe privée, formée en cuisine française, passionnée par les saveurs nord-asiatiques, végétariennes et vegan. Menus sur mesure et gourmands.
Formée en cuisine française traditionnelle dans les brasseries aux poste de viande et des sauces, j’aime travailler les grands classiques avec authenticité. Passionnée de découvertes, je puise aussi mon inspiration dans la cuisine nord-asiatique ainsi que dans l’univers végétarien et vegan, où les produits frais et de saison sont au cœur de mes créations.
Mon ambition : offrir des repas uniques, savoureux et conviviaux, qui s’adaptent à vos goûts et à vos envies.
More about me
For me, cooking is...
Pour moi, cuisiner est plus que un travail. Je suis passionnée par ce métier depuis toujours. Cuisiner est un plaisir à transmettre.
I learned to cook at...
J'ai appris la cuisine en passant un CAP et en travaillant directement dans de nombreux restaurants à influence diverse.
A cooking secret...
Mon secret se trouve dans les épices que je ramènes de mes voyages
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