Chef Piccolina Events Chef Pedro Costa

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La créativité, l’excellence et la satisfaction client sont au cœur de tout ce que je fais.

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Founder et Chef Exécutive de Piccolina Events, je cumule plus de 20 ans d’expérience dans l’industrie de l’hôtellerie-restauration, dont plus de 10 années consacrées à la création d’expériences culinaires inoubliables pour des événements privés et professionnels. Titulaire d’un diplôme en commerce de l’Université de Westminster, j’ai su allier ma passion pour la gastronomie à de solides compétences en marketing, gestion et service client pour développer mon entreprise et fidéliser ma clientèle.

Chez Piccolina Events, je suis spécialisée dans la production d’événements clés en main — de la conception des menus et la sélection des ingrédients à la préparation des plats et à la supervision du service. J’ai eu le privilège de travailler sur une grande variété d’événements : mariages, événements d’entreprise, collectes de fonds et fêtes privées, recevant régulièrement des retours positifs et des recommandations.

Ma mission est d’offrir une cuisine de qualité, savoureuse et personnalisée, qui reflète la vision de chaque client et dépasse ses attentes. Je suis en constante recherche de nouvelles tendances culinaires, techniques innovantes et opportunités de collaboration avec d’autres professionnels et fournisseurs du secteur. La créativité, l’excellence et la satisfaction client sont au cœur de tout ce que je fais.

More about me

For me, cooking is...

Ma passion et mon mode de vie!

I learned to cook at...

transmise par ma mère et ma grand-mère

A cooking secret...

Cuisine maison inspirée de la Méditerranée, avec des ingrédients de qualité et des techniques modernes et ouverte à d'autres influences culinaires.

My menus

A taste of what I cook. Tell me about your event and I'll send you a proposal built around your guests, allergies and what's in season.

Types of cuisine I prepare

  • Italian
  • Mediterranean
  • Local
  • Japanese
  • Seafood/Fish
  • Fusion

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