Chef Maricela Rangel

Private Chef in San Miguel de Allende
Chef Maricela Rangel

Get to know me better

Sommelier y chef de experiencias gastronómicas personalizadas con ingredientes orgánicos y endémicos, especializada en hospitalidad íntima

Soy chef y sommelier mexicana, especializada en cocina mexicana contemporánea. Trabajo con un enfoque en ingredientes naturales y endémicos, resaltando los sabores auténticos de cada región. Me apasiona integrar técnicas de cocina internacional para crear fusiones únicas que transforman cada comida en una experiencia gastronómica especial dentro del hogar.

Mi objetivo es diseñar experiencias personalizadas donde la cocina, el vino y la hospitalidad se combinan para ofrecer momentos íntimos, memorables y llenos de significado. Cada menú es creado a medida según las preferencias del cliente, buscando siempre equilibrio entre tradición, creatividad y sofisticación.

English

I am a Mexican chef and sommelier specialized in contemporary Mexican cuisine. I focus on using natural and native ingredients, highlighting the authentic flavors of each region. I am passionate about integrating international culinary techniques to create unique fusions that transform every meal into a special in-home gastronomic experience.

My goal is to design personalized experiences where food, wine, and hospitality come together to create intimate, memorable, and meaningful moments. Each menu is tailor-made according to the client’s preferences, always seeking balance between tradition, creativity, and sophistication.

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More about me

For me, cooking is...

El arte de crear experiencias comestibles que despiertan y activan tus sentidos It is the art of creating edible experiences that awaken and activate

I learned to cook at...

Aprendí a cocinar en diferentes restaurantes en San Miguel de Allende y León, Guanajuato, incluyendo experiencias en bodegas de vino.

A cooking secret...

trabajar con ingredientes naturales y si es posible endémicos. work with natural and posible endemic ingredients

My menus

Chef Maricela's reviews

4.64
38 services

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