Chef Alex Agoussi
Chef Privé À Tourcoing
Mieux me connaître
Passionné par la cuisine gastronomique, et par mon parcours dans des maison étoilé je souhaite partager mon métier dans des domiciles désormais
Actuellement second de cuisine, cela fait fait 6 ans que je fait ce métier après avoir connu de grandes entreprises étoilées dans mon domaine.
Comme ( Boury 2*Michelin).
( Le marcq 1*Michelin)
( Helene Darroze 1*michelin)
Et d’autres restaurants fréquentés dans la région de lille. Notamment au toqué etc...
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Valoriser le produit, avec une belle représentation à l’assiette.
J'ai appris à cuisiner à...
Au lycée Michel servet, ensuite dans des restaurants gastronomiques
Mon secret dans la cuisine est...
L’assaisonnement, le goût
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