Chef Margot Beck Pinault
Chef At Home In Paris
J'ai professionnalisé ma pratique de la cuisine et de la pâtisserie en tant que Cheffe de partie au sein d'un restaurant bistronomique (Crème dans le 18ème arrondissement), après huit années de carrière dans l'administration culturelle.
J'aime travailler les saveurs végétales et florales avec des cuissons douces qui préservent mieux leur goût et leurs nutriments.
Pour sublimer vos repas en fête particulière, j'offre mes conseils en accord mets & vins ou autre boisson, ainsi que la réalisation d'un cocktail de votre choix.

More about me
For me, cooking is...
Mon carburant quotidien, ma matière première sensible et à rêver grâce à ses odeurs et couleurs.
I learned to cook at...
En autodidacte jusqu'à mes 31 ans, puis en suivant les cours pour adultes de l'école Hôtelière (cuisine, pâtisserie, oenologie et mixologie).
A cooking secret...
un secret de chef, c'est un secret !




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