Chef Antonio Ruta

Soy un cocinero profesional de formación italiana, la cocina ha sido mi profesión por más de 30 años.

Durante mi trayectoria he trabajado y viajando por toda Europa y Centro America en búsqueda de sabores y texturas exóticas para incorporar en mi repertorio culinario, Me encanta sorprender a nivel gastronómico y personal!

Aunque no sea nativo, Ibiza se ha convertido en mi casa, disfruto mucho de el encanto de esta isla! Y compartir todas las maravillas que tiene por ofrecer se ha convertido en mi misión.

Fui el consultor culinario de varios grupos hosteleros reconocidos como los son el grupo Pacha, el grupo Blue Marlin , Casa Colonial y Café del Mar. Después de mas de 25 años de vocación en grandes cocinas, decidí cambiar mi rumbo y dedicarme tiempo completo a ofrecer servicios de Chef Privado; cosa que llevo haciendo 7 años ya, y de la cual he disfrutado cada momento.