Chef Gercky Basilua

Chef At Home in Moisselles

38Services completed

4.71 / 5Based on 13 reviews

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MoissellesI travel up to 60 km

Get to know me better

Un chef aux racines congolaises, une passion de toujours

Je suis né à Kinshasa, en République Démocratique du Congo. J’ai grandi dans une famille congolaise où la

cuisine était au cœur de nos moments de partage.

Dès mon plus jeune âge, je me suis passionné pour la

pâtisserie et la cuisine. Ce n’était pas seulement une

curiosité d’enfant, c’était une vocation. J’avais déjà

compris que la gastronomie serait le fil conducteur de

ma vie.

More about me

For me, cooking is...

ma passion et mon mode de vie

I learned to cook at...

j'ai eu la chance de travail pour des chef renommé et étoile

A cooking secret...

traiter les ingrédients avec soin et m'amuser en cuisine

Types of cuisine I prepare

Chef's special
Local
Fusion
Italian
Healthy
Mediterranean
Seafood/Fish

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Chef Gercky's reviews

4.71

•

38 services

Le chef Gerky n'ayant pas pu venir, c'est son collègue Fiston qui nous a préparé notre menu du soir, nous avons passé un excellent moment et nous sommes régalés, le chef était très professionnel et discret, il nous a parfaitement présenté les plats, je le recommande aux futurs clients !

Très belle première expérience take a chef avec chef Gercky. Les plats étaient très bon et bien présentés et surtout généreux. Chef sympathique et sait se faire discret. Cuisine rendue impeccable.

Super soirée grâce au Chef Gercky ! Très pro, souriant : un véritable rayon de soleil en cuisine qu’il a su faire ressentir dans ses plats ☀️????

Ce fut notre première expérience de chef à domicile pour un moment spécial pour nous. Le chef (très gentil, ponctuel, souriant, très bon cuisinier…) nous a permis de passer une excellente soirée, nous avons passé un très bon moment et nous ferons de nouveau appel à lui. Encore merci

Super expérience, les plats étaient délicieux et le chef très sympathique il a su nous mettre a l'aise dès son arrivée, nous avons passé un très bon moment !

Soiree tres agreable chef tres agreable et competent

Une soirée formidable et inoubliable grâce au chef Gercky Basilua. Tout était au rendez-vous : le dressage, le goût, le service. Un chef très professionnel qui sait nous mettre à l'aise pour passer un agréable moment.

Chef professionnel qui aime son métier et le faire partager. Très bon repas !

Un immense merci pour cette superbe expérience ! Tout était absolument bon et généreux du début à la fin. Les plats étaient riches en saveurs et la présentation soignée. Je recommande les yeux fermés !

J'ai fait appel à ce chef pour fêter les 10 ans de vie commune avec ma femme. Excellente expérience que ce soit le professionnalisme, le goût des plats ou encore l'aimabilité du chef. L'expérience a été excellente je recommande.

Super expérience, je recommande la cuisine du chef Gercky les yeux fermés !

C'était super ! Tout était au RDV : aussi bien la qualité des produits, la présentation, le travail, l'expérience... Je recommande chaudement et, je ne le fait pas souvent.

Un chef professionnel avec qui on s'est régalé. Les plats sont superbement réalisés tel des œuvres d'art. Et on s'est régalé. 2 jours apres j'ai denouveau envie de savourer le meme plat. Une expérience unique a réaliser. Je vous recommande.