Chef Alejandro Loera
Chef At Home in México D.F.
Get to know me better
Chef joven, dedicado, entusiasta y apasionado por su trabajo y el servicio al comensal
Chef con experiencia en alta gastronomía, especializado en menús degustación y
banquetes con experiencia internacional en las cocinas de España.
Experto en creación de menús innovadores, gestión de equipos de cocina y
cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP), control
de inventarios (ESASA) y certificaciones de sustentabilidad (Green Key y
Distintivo H).
More about me
For me, cooking is...
Mi pasión, estilo de vida y la motivación del día a día, la cocina es lo que me hace ser feliz, y la libertad creativa que ello ofrece
I learned to cook at...
Prácticas y trabajo en restaurantes de las islas baleares
A cooking secret...
Disfrutar cada segundo y aprovechar al máximo cada ingrediente para hacer feliz al comensal
Book your experience with Chef Alejandro
Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.
Take a Chef services in nearby cities
Discover cities near México D.f. where you can enjoy a Chef At Home service
Cities where you can enjoy a Chef
Discover cities of Mexico where you can enjoy our experiences.