Chef Luis Alberto Galindo Molina
Personal Chef in México D.F.
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Es un arte preparar los alimentos en base a los gustos de los comensales, los colores, sabores y aromas despiertan el apetito de cualquier paladar.
Soy chef profesional titulado , he trabajado en casas particulares, yates, casas de descanso , la comida fusión es mi especialidad así como la buena administración de los insumos .
Lo mas importante es que preparo los alimentos en base a el numero de comensales es decir si solo una persona va comer preparo solo una porción para no desperdiciar y tener que repetir comidas.
Se poner excelentes mesas , presentación de los alimentos y mi mayor satisfacción es ver el placer de mis comensales al saborear mis diferentes platillos sin limites.
More about me
For me, cooking is...
Cocinar es verdaderamente un arte , tener una pulcritud total aunado a que tu cocina es como un quirófano siempre debe estar impecable.
I learned to cook at...
Estudie en Inter laquen Suiza y lo mas importante es la experiencia adquirida en fusionar los alimentos
A cooking secret...
Es complacer a mis comensales aprendiendo los sabores y cantidades que les gusta degustar
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