Chef Madeleine Dorignac

Private Chef in Santa Eulària des Riu

92Services completed

4.49 / 5Based on 25 reviews

Spanish · EnglishLanguages

Santa Eulària des RiuI travel up to 30 km

Get to know me better

La imperfección es belleza, la locura es genialidad y es mejor ser absolutamente rídiculo que ser absolutamente aburrido.

Soy una cocinera profesional, que me dedico a esta profesión hace más de 20 años. Estudie en Mussi Sebess, y trabaje con grandes chefs como Christian Petersen , Basílico Catering (Tamarindo, Costa Rica), Chef Maria (Ibiza, España), Tommy Lee Jones Hollywood actor,San Saba Texas 2005. Desde chica que me apasiona viajar, tuve la suerte de conocer muchos lugares y descubrir nuevos sabores, aprendiendo de gente local platos autóctonos: Comida latinoamericana, Mediterránea, Marroquí, y Tailandesa. Actualmente reparto mi tiempo entre Argentina, Costa Rica y España. Argentina (Octubre-Diciembre) Costa Rica (Diciembre-Mayo) España (Junio-Septiembre)

More about me

For me, cooking is...

Panza Llena y Corazón Contento.

I learned to cook at...

Mi Casa. Vengo de una familia tradicional, con recetas que pasaron de generación en generación. Mi Padre es nieto de la famosa Doña Lola.

A cooking secret...

Probar siempre nuevos sabores. si la comida no es buena, no es sencilla.

Types of cuisine I prepare

Tapas
Local
Italian
Fusion
Chef's special
Seafood/Fish
Mediterranean

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Chef Madeleine's reviews

4.49

•

92 services

We hebben een fantastische avond beleefd dankzij Chef Madeleine. Vanaf het eerste contact was ze ontzettend enthousiast en communicatief, waardoor alles snel en vlot geregeld werd. Op de dag zelf was ze stipt op tijd en samen met haar collega zorgde ze niet alleen voor een heerlijk menu, maar ook voor een prachtig gedekte tafel. Vanaf het begin werden we volledig in de watten gelegd en konden we genieten van overheerlijke gerechten. De dames brachten bovendien een warme en vrolijke sfeer mee, wat onze avond extra bijzonder maakte. Chef Madeleine is zonder twijfel een absolute aanrader voor iedereen die thuis een privé-diner wil organiseren. Professioneel, creatief en met oog voor detail – wij kijken nu al uit naar een volgende keer!

It was a great experience & delicious Dinner. Madleine arrived and started her Magic including setting up the table and we could just enjoy a nice evening! The food was great and the communication before very pleasant. She made sure we had the menu we wanted and included all our wishes!

Super experience for my birthday

Everything was great and communciation first class. The food overall was great, the meat we choose wasnt to a couple of our liking but everything was perfect.

Maria Magda Dorignac & assistant was the absolute best. Very good fresh food, kept the kitchen very tidy 10/10 experience

We had two really amazing experiences with the chef! A tapas dinner and a BBQ lunch. Both very very high quality and extraordinary yummy - better than at a restaurant. The contact was very nice and all wishes and expectations were met. Next time on the island I would decently book her again :)

This was the first time ever working with take a chef and Chef Madeleine gave us an amazing experience. She was very kind, explained the dishes very well, we had a great communication about the menu beforehand and ofcourse the food was delicious. Thank u so much for everything

Wow, what an amazing experience. Chef Madeleine was incredible. Not only was her food delicious but her customer service was second to none. Lovely and friendly, she really made our night. We had a power outage in our villa and Madeleine saved the day by switching to the BBQ, calm and without any problems, she made it all look so easy, such a professional. Our group of 8 had the best evening, thank you so much.

Madeleine was a brilliant private chef. She gave me a great selection and range of items to choose from, and importantly, was extremely flexible with additional requests I made. I highly recommend her. Very user friendly. If you want a great private chef experience with someone who does their absolute best to accommodate your needs, choose Madeleine.

La cena fue espectacular! Desde las entradas hasta el postre, todo estuvo muy rico y muy buena presentación de los platos. Coqui es muy atenta, flexible y siempre hubo buena comunicación! Definitivamente recomendable. Muchas gracias!!!

Very good food and very friendly!

Wonderful evening courtesy of Madeleine and Natalya. Lovely variety of food and with some real showpiece dishes like the seabass and the tartar. Easy to communicate with / organise and excellent value for money. Highly recommend

I was uncertain what to expect after finding a chef via Take a Chef but the experience could not have been better. Madeleine was an excellent chef and organising the menu with her was fun and collaborative. Madeleine produced fantastic food that went down very well with all my guests and all served with a smile - she could not have been better. Would highly recommend!

la pesentación de la comida el gusto y el producto son muy buenos. la recomiendo

ha sido muy grata la experiencia y los comensales se fueron muy satisfechos con el servicio. muy recomendable

Muy buen servicio y calidad de comida desde la comodidad de casa. La cocina quedo mas limpia que cuando llegaron. Todo super recomendable.

Coki es muy atenta, nos hizo sentir muy cómodos, fue la primera vez que traemos a alguien a cocinar a casa y fue una experiencia hermosa. La camisa de una calidad excelente!!!!

Excelente chef, comida exquisita, dedicada y muy agradable, un placer haber sido atendidos por ella

Espectacular la experiencia! Me encantó! No esperaba algo tan tan bueno! La comunicación al instante que lo reservé, las opciones de menú, la buena onda y lo rico de todos los platos! Super recomendable! Y sin duda lo voy a repetir ????????

Coki de lejos la mejor , la elegiría mil veces !! Todo fue una experiencia increíble , la comida deliciosa , siempre atenta a que no faltara nada . Muchas Gracias por todo Coki , espero verte pronto nuevamente.