Chef Madeleine Dorignac

Private Chef In Ibiza
Chef Madeleine Dorignac

Get to know me better

La imperfección es belleza, la locura es genialidad y es mejor ser absolutamente rídiculo que ser absolutamente aburrido.

Soy una cocinera profesional, que me dedico a esta profesión hace más de 20 años. Estudie en Mussi Sebess, y trabaje con grandes chefs como Christian Petersen , Basílico Catering (Tamarindo, Costa Rica), Chef Maria (Ibiza, España), Tommy Lee Jones Hollywood actor,San Saba Texas 2005. Desde chica que me apasiona viajar, tuve la suerte de conocer muchos lugares y descubrir nuevos sabores, aprendiendo de gente local platos autóctonos: Comida latinoamericana, Mediterránea, Marroquí, y Tailandesa. Actualmente reparto mi tiempo entre Argentina, Costa Rica y España. Argentina (Octubre-Diciembre) Costa Rica (Diciembre-Mayo) España (Junio-Septiembre)

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More about me

For me, cooking is...

Panza Llena y Corazón Contento.

I learned to cook at...

Mi Casa. Vengo de una familia tradicional, con recetas que pasaron de generación en generación. Mi Padre es nieto de la famosa Doña Lola.

A cooking secret...

Probar siempre nuevos sabores. si la comida no es buena, no es sencilla.

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Chef Madeleine's reviews

4.56
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