Σεφ Dimitris Abrazis
Σεφ κατ' οίκον σε Αθήνα
Γνωρίστε με καλύτερα
Μετατρέπω το φαγητό σε εμπειρία, συνδυάζοντας παραδοσιακές συνταγές με σύγχρονες τεχνικές.
Έχω συνεργαστεί με εφοπλιστικές οικογένειες και διεθνείς προσωπικότητες, μεταξύ των οποίων και παίκτες του ΝΒΑ, προσφέροντας υψηλού επιπέδου γαστρονομικές εμπειρίες σε βίλες και σκάφη. Η αφοσίωσή μου στη λεπτομέρεια και η αγάπη μου για τη μεσογειακή κουζίνα με οδήγησαν να κατακτήσω τη δεύτερη θέση στο Mediterranean Yacht Show, ανάμεσα σε εκατοντάδες διεθνή σκάφη, για ένα από τα καλύτερα πιάτα. Στόχος μου είναι κάθε μενού να αποτελεί μια αξέχαστη εμπειρία που συνδυάζει ποιότητα, δημιουργικότητα και διακριτική πολυτέλεια.
Περισσότερα για μένα
Για μένα, η μαγειρική είναι ...
Η μαγειρική είναι για μένα τρόπος έκφρασης, δημιουργίας και φιλοξενίας. Κάθε πιάτο είναι μια ιστορία που μοιράζομαι με τους ανθρώπους γύρω από το τραπ
Έμαθα να μαγειρεύω ...
Ήμουν αρκετά τυχερός γιατί εργάστηκα με πολύ σοβαρούς σεφ σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Ένα μυστικό μαγειρικής...
Οι πρώτες ύλες κάνουν την διαφορά.
Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Dimitris
Καθορίστε τις λεπτομέρειες των αιτημάτων σας και θα σας στείλουμε ένα προσαρμοσμένο μενού.
