Chef Alejo Rincon Ruiz
Chef At Home in Eivissa
Get to know me better
Platos que cuentan historias, hechos a tu medida.
Soy Alejo, chef privado en Ibiza, apasionado por crear experiencias gastronómicas únicas y personalizadas. Trabajo en villas, barcos y eventos privados, adaptando cada menú al gusto y estilo de cada cliente.
Mi cocina se basa en ingredientes frescos y de calidad, con una presentación cuidada y un enfoque en los pequeños detalles que marcan la diferencia, normalmente suelo hacer paellas en vivo , pero también hago otros tipos de menús , como temáticos etc.
Me gusta que cada servicio sea especial, cercano y memorable, no solo por lo que se come, sino por cómo se vive.
Si buscas una experiencia diferente, con sabor, atención y dedicación, estaré encantado de cocinar para ti.
More about me
For me, cooking is...
Para mí la cocina es algo que me ayuda a seguir adelante y tener una meta clara…………. Dar lo mejor de mí a cada persona cuando hago los platos
I learned to cook at...
Aprendí en diversos sitios , desde en el restaurante familiar colombiano , restaurantes estrellados , hasta en eventos privados con los mejores.
A cooking secret...
Comprar siempre producto kilómetro 0 intentando destacar el producto de la isla
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