Chef Andrea Bassi

A master of flavour, crafted over four decades of passion. I love to shape authentic tastes, my kitchen is a laboratory of ideas to enhance every taste and visual experience. I capture tradition to bring back its memory, each dish is a portrait of flavours and memories. I bring back the memory of my Italian, especially Genoese, roots, like pesto alla Genovese. A bespoke culinary experience, expertly crafted to guarantee success. Trust in a delicious, artisanal and elegant taste of Italian tradition!

Pintor de Sabores.

Maestro de la cocina, forjado por cuatro décadas de pasión. Me encanta moldear sabores auténticos, mi cocina es un laboratorio de ideas para realzar cada experiencia de sabor y color, capto la tradición para traer su recuerdo, cada composición es un retrato de sabores y recuerdos. Traigo la memoria de mis raíces italianas y, en particular, genovesas, como el pesto alla genovese, por ejemplo. Una experiencia culinaria a medida, gestionada con maestría para garantizar el éxito.

¡Confíe en un placer sabroso, artesanal y elegante de la tradición italiana!

Andrea