Chef Lionel Trejo Torres
Private Chef in Madrid
Get to know me better
Cocinar es una expresión del Alma, entre más amamos, más rico cocinamos.
He cocinado profesionalmente desde los 17 años, y he recorrido y comida tanto, que prácticamente me puedes pedir llevarte en un viaje de sabores propios del lugar que deseas visitar.
Siempre estaré dispuesto a enseñarte secretos de cocina, para impresionar a quienes desees, ya que transmitir los conocimientos culinarios esta en nuestras venas.
More about me
For me, cooking is...
Es expresar mi mayor pasión, convertir la intangible en algo visible y sensorialmente exquisito.
I learned to cook at...
Restaurante’s Tampu, cocina peruana, recomendado michelin StreetXO, DiverXO, estrellas michelin. Zeitaku, chef principal, 100 mejores guía macarfi.
A cooking secret...
Conocer a fondo lo que cocino, respetarlos dándole la mejor cocción técnica y cuidado al producto. Sin importar si es gourmet o más canalla.
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