Chef Federico Giomi

Mi nombre es Federico Giomi. Soy Italo-Argentino, y tengo 28 años. Realicé mis estudios de cocina en Celia Eig, Córdoba, argentina. Con 17 años, tomé la decisión de partir de mi país en búsqueda de nuevas experiencias y aprendizajes.

A lo largo de estos años, he podido perfeccionar de la mano de grandes chefs mi nivel técnico culinario y mis capacidades de gestión.

He estado trabajando en países como España, Uk , Francia y Tailandia y en diferentes grupos hoteleros y restaurantes ; como Marriot, Starwood hotels, e intercontinental hotels donde aprendí que la dedicación, y el trabajo duro dan sus frutos.

Me considero una persona apasionada, trabajadora, creativa y perfeccionista, donde cualquier momento, es un momento perfecto para compartir y aprender.