Chef Patrick Safikhani
Chef At Home in Oleiros
Get to know me better
Soy un chef italiano con mucha pasión y amante del gusto, me encanta servir y transmitir sensaciones, soy musico y artista también en la cocina.
Soy un chef profesional y llevo 20 años en la hostelería. Tengo mi propio local (una cafetería vegetariana-vegana) y me encanta hacer comidas á domicilio. Amo probar cosas nuevas y mantener la mente abierta, tengo un muy buen sentido del gusto. He trabajado en Italia, Inglaterra y España y trabajo muy bien solo. Conozco cocinas internacionáles, saludables, balanceádas, vegetariana y vegana. Mi especialidad es claramente la cocina italiana. Soy dueño de un local de comida italiana para llevar en Perillo (Oleiros), mis preparaciones son todas caseras incluyendo masas y pasta fresca
More about me
For me, cooking is...
una de las formas de exprimir mi arte y pasión
I learned to cook at...
empecé como fregaplatos con 18 años, aprendí todo por experiencia directa en varios hoteles, restaurantes, bares, eventos junto á gran profesionáles
A cooking secret...
soy un perfectionista del gusto Y Lo que cocino y sirvo tiene que satisfacer la boca más exigente, LA MIA!
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