Chef Pantelis Koutrakis

Fresh tzatziki

Cretan ntakos( tomatoes ,feta , olives )

Fried cheese

Traditional pies

Greek salad

Fresh bread and olive oil

Lamp chops

Chicken chops

Beef burgers

Pork pancetta

Cretan sausages

Orange flavor pie with ice cream

Ntakos ( tomatoe , olives , feta )

Apaki meat grill

Fava , onion ,olive oil

Pitaki with cheese and honey

Fish gauros marinated

Cretan bread

Cretan salad ( tomatoes , cucumber ,onion, pepper, olive , oil, oregano

Lamp fricase with seasonal greens

Trahanas (Cretan rice) with octopus tomatoes , capers ,

Rooster red rodend with creatan traditional pasta (skioufihta)

Baccala with potatoes ,tomatoes ,onion and red sause

Mix cretan traditional dessert with raki ( Kalitsouni , sfakiani ,xerotigano , xalvas )

Bread , taramas cream ,olive oil

3 Amuse Bouche

Brandade baccalla , pickled beetroot, chips pasta

Σαλάτα σπανάκι , γράυρος , ελιές , καπάρι

Μπακαλιάρος , καπόνατα, σάλτσα ναπολιτάνικη

Λαβράκι σωτε , χόρτα εποχής με τσίλι , πουρές γλυκοπατάτας , butter blank

Κρέμε σοκολάτας , κραμπ , αλμυρή καραμέλα

Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό

Τάρτα με κρέμα λευκή και φρούτα

Bruschetta

Ψωμί , κριτσίνια , dip

Αραντσινη με τραχανα , πανσέτα , μαγιονέζα τρούφας και κρέμα γραβιέρας

Σαλάτα Μπουρατα με ντοματίνια , βασιλικό και ντρεσινγκ βαλσαμικο

Όσο Μπούκο σιγομαγειρεμνο , ριζότο μιλανεζε , κρεμάλαντα σάλτσα ψητού

Μπακαλιάρος , καπόνατα, σάλτσα ναπολιτάνικη

Τιραμισού

Πανακότα , τσατνει φράουλας