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Chef Aldo Mora

Personal Chef In México D.f.

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Get to know me better

Creativo y apasionado por la gastronomíaa

Chef profesional con más de 20 años de experiencia en cocina mediterránea con énfasis en comida italiana, cursos de comida oriental empezando con la cocina indú hasta la comida China y japonesa. Orgullosamente mexicano, he trabajado la mayor parte de mi carrera en Estados Unidos, New York y los Angeles con las técnicas de algunos de los mejores chefs de la unió americana. Mi formación en la rama artística pero mi pasión es el arte culinario.

For me, cooking is...

Ser quien soy y me defiende cómo un apasionado a los sabores, olores y colores.

I learned to cook at...

Denver colorado, con una familia restaurantera Italiana

A role model in the kitchen is...

Thomas keller chef profesional de French Laundry

A cooking secret...

Pasión, dedicación y enfoque al arte culinario

My services

As a Private Chef, I can offer you:

Personal Chef

Simply tell me what you're craving! I would love to create the perfect menu for your special occasion in México D.F..

Catering

I can do weddings, birthdays and corporate events in México D.F.. You name it!

Full-time Chef

A longer stay in México D.F.? I'm available for holidays, on a daily basis, and so forth. Just let me know!

Cooking Classes

Because "sharing is caring". I would be happy to teach you all sorts of techniques and recipes in México D.F..

Aldo's Food Gallery

We all eat with our eyes first! Below you can find a little demonstration of what I can bring to your table.

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