Chef Ignacio Ramirez Cabrera
Chef At Home in Estepona
Get to know me better
Cocina donde el producto es el protagonista.
Soy un chico joven al que le apasiona la cocina, mi especialidad es la cocina de mercado, y en concreto el producto de el mar, me gusta cocinar respetando el producto siempre y dándole el protagonismo que merece con cocciones justas para conservar al máximo todos los sabores y texturas, menos es más…
More about me
For me, cooking is...
Mi pasión y mi modo de vida
I learned to cook at...
Llevo cocinado desde pequeño, la gran afición por la buena comida en mi casa me ha hecho estar muy familiarizado con la gastronomía.
A cooking secret...
Tratar la materia prima como merece
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