Chef Luis The Cookingman
Chef At Home in Lalín
Get to know me better
Una propuesta personalizada que combina creatividad, sabor y excelencia, para que vivas una experiencia culinaria inolvidable. Viajo España y Europa
28 años de experiencia trabajando como cocinero en Europa. En 2016 abrí en mi pueblo natal un restaurante de cocina gallega contemporánea que ofrece platos originales elaborados con productos de temporada, utilizando ingredientes de proximidad. En 2022, la Guía Repsol nos concedió un solete.
Mi cocina es saludable, honesta e imaginativa, y pongo gran énfasis en el sabor y la presentación.
Soy una persona positiva y accesible. Mi pasión por la comida y las diversas cocinas del mundo me ha brindado un extenso conocimiento de la gastronomía internacional y las tendencias culinarias emergentes.
Mi experiencia abarca la alta cocina, servicios de catering, gestión de restaurantes, chef privado y showcookings.
28 years experience working in the catering industry which led to the opening of my own restaurant in my home town in 2016. This contemporary Galician restaurant features seasonal dishes and emphasizes local produce.
More about me
For me, cooking is...
Es sabor, originalidad, presentacion, salud y el mundo en un plato. It is flavor, originality, presentation, health and the world on a plate.
I learned to cook at...
Tengo una rica y variada experiencia en Francia, España y GB. I have a rich and varied background as a chef in France, Uk and Spain. Ready to travel
A cooking secret...
El ingrediente secreto es la mano de quien cocina. The secret ingredient is the hand of the chef.
Book your experience with Chef Luis
Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.
Take a Chef services in nearby cities
Discover cities near Lalín where you can enjoy a Chef At Home service
Cities where you can enjoy a Chef
Discover cities of Spain where you can enjoy our experiences.