Chef Davide Batti

Private Chef in Como
Chef Davide Batti
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ComoI travel up to 20 km

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Photo from chef Davide Batti

"Sono uno Chef viaggiatore che racconta il mondo attraverso il cibo, intrecciando territorio, emozioni e storie sensoriali in ogni piatto"

Sono Davide Batti, chef e narratore del cibo.

Vengo da una solida esperienza tra ristoranti e hotel, anche di alto livello, dove ho costruito tecnica, disciplina e rispetto per la materia prima. Il viaggio ha poi ampliato il mio sguardo: cucine estere, mercati, tradizioni lontane hanno arricchito il mio modo di vivere la gastronomia, rendendola per me un linguaggio universale.

Oggi unisco studio, pratica e sensibilità, lavorando come chef freelance e creativo. Amo intrecciare emozioni, profumi e territori — soprattutto quelli della mia terra — trasformando ogni piatto e ogni esperienza in un racconto autentico, sensoriale e profondamente umano.

More about me

For me, cooking is...

La mia ragione di vita,mi ha sempre aiutato ad esprimere la mia creatività e a dare sfogo alla mia inventiva

I learned to cook at...

Ho imparato a cucinare a livello professionale lavorando nei tanti ristornti italiani e affinandomi poi nella brigata di Alain Ducasse a Montecarlo

A cooking secret...

Conoscere la materia prima che si utilizza e di conseguenza valorizzarne tutti le propietà

My menus

A taste of what I cook. Tell me about your event and I'll send you a proposal built around your guests, allergies and what's in season.

Types of cuisine I prepare

  • Italian
  • Japanese
  • Mediterranean
  • Local

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