Chef Giorgio Alessio Bracaglia
Private Chef in Frosinone
Get to know me better
Chef di cucina,con esperienza internazionale e passione per le cose fatte bene
Sono uno chef professionista con molti anni di esperienza nel mondo della ristorazione. Amo la cucina italiana interpretata in chiave moderna: punto su sapori semplici, puliti e armoniosi, valorizzando al massimo ogni ingrediente.
Mi sono specializzato nella pasta fresca, nelle cotture a bassa temperatura e nei crudi di mare, ma sono sempre pronto ad adattarmi alle esigenze dei miei ospiti per creare un’esperienza su misura.
Il mio obiettivo è rendere magica la vostra serata, con piatti curati, un servizio attento e un tocco personale che renda ogni momento unico.
More about me
For me, cooking is...
Pura alchimia.. è il prendere un piatto e renderlo unico!!
I learned to cook at...
Sono stato fortunato di aver avuto una mamma e una nonna che mi hanno insegnato il valore del cibo
A cooking secret...
trattare ogni ingrediente con amore e passione..
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