Get to know me better
Passione e creatività, in continua evoluzione.. saprò farti emozionare ?
Sono una Chef professionista che attualmente lavora come PastriChef in un noto ristorante milanese.
La mia passione nasce in tenera età, muovendo i primi passi a fianco dei miei nonni, ristoratori da sempre .
Dopo essermi diplomata al liceo delle Scienze Umane, quasi per caso, nella mia piccola cittadella di mare Sanremo, conosco la cuoca e proprietaria di un ristorante vegetariano, che dopo aver assaggiato la mia cucina e notato la mia forte passione per il buon cibo, decide di assumermi per insegnarmi il mestiere, e lasciarmi le redini della cucina alla fine del contratto di tirocinio.
Finito il tirocinio,la mia voglia di conoscere e buttare solide basi per il mio futuro mi porta a Colorno all'Alma, l'accademia internazionale della cucina italiana di Gualtiero Marchesi.
Dopo aver concluso qui la mia formazione arrivo a Milano per frequentare diversi corsi dell'accademia Joya dello chef Pietro Leemann.,
In questa magnifica città ora lavoro..come PastriChef in un noto ristorante, dedicando il mio tempo libero all'organizzazione di eventi, catering, showcooking e cene private, per divulgare questo grande passione, avendo un contatto diretto con il cliente.
My services
As a professional Chef, I offer the following services
Personal Chef
I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Milano. Simply tell me what you're craving!
At home cooking course
Choose this option for a private cooking class in Milano and I will put together a tailor-made cooking lesson for you.
Cooking Show
Interactive or demonstrative, I can provide showcooking services in Milano.
Culinary consultant
Hire me as a culinary consultant in Milano to help you with your restaurant.
Gallery Jessica
Here you can see some of my dishes and other pictures
Book your experience with Jessica
Specify the details of your requests and our Chefs will send you a customised menu.