Chef Laura Mosciatti
Chef At Home In Velletri
Sono una donna che un giorno a deciso di mettere in gioco se stessa partendo da zero. Le tradizioni mi hanno spinto a cominciare questo lavoro ma le innovazioni mi hanno fatto continuare. Unendole si può ottenere l'eccellenza. Ho lavorato in Italia e all'estero ma Roma rimane sempre la mia casa . Cucinare per qualcuno è amore ...sennò prepari solo da mangiare. Ho studiato e lavorato duro per arrivare dove sono e non mi fermo , continuo a migliorarmi ogni giorno aggiungendo e allargando le mie competenze come prendere l'attestato da sommelier.
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For me, cooking is...
È la mia vita, la mia passione.
I learned to cook at...
Ho imparato a cucinare perchè ho avuto una nonna che era una grande cuoca.
A cooking secret...
Cucino sempre per conquistare e regale emozioni
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