Chef Matteo Giordano
Chef At Home in Roma
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La cucina per me è un modo per esprimere me stesso e per lasciare ai commensali un momento speciale
Sono un ragazzo di 24 anni, mi sono diplomato presso la scuola di Cucina internazionale di Colorno( Parma). La mia cucina si basa su tecniche cotture e piatti complessi ho lavorato presso diversi ristoranti stellati, diversi hotel di lusso come ad esempio hotel bulgari Roma. Attualmente mi trovo al lavoro presso hotel De Russie Roma il mio obiettivo è lasciare che chiunque assaggia i miei piatti possa ricevere e avere un’esperienza indimenticabile.
More about me
For me, cooking is...
Il mio modo per esprimere me stesso
I learned to cook at...
10 annj grazie a mia nonna , da è nata la mia passione e poi compiuta la maggior età mi sono specializzato.
A cooking secret...
L’amore e la dedizione.
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