Chef Chef Sasà
Chef At Home in Cortina d'Ampezzo
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Sono Sasá chef privata italiana specializzata in pasta fresca fatta a mano. tagliatelle, ravioli, tortelloni e ravioloni gourmet.
Sono Sara, per tutti Sasà, chef privata italiana specializzata in pasta fresca fatta a mano e nella cucina autentica della tradizione italiana.
La mia cucina nasce da gesti semplici, ingredienti di qualità e grande rispetto per le ricette del nostro patrimonio gastronomico, reinterpretate con eleganza e sensibilità contemporanea. Ogni piatto è pensato per raccontare una storia di sapori, convivialità e autenticità, offrendo un’esperienza calda, genuina e curata in ogni dettaglio.
More about me
For me, cooking is...
Il cuore della mia proposta è la pasta fresca all’uovo: tagliatelle, ravioli, tortelloni e ravioloni gourmet, preparati a mano, con ripieni rivisitati
I learned to cook at...
Ho imparato a cucinare da mia mamma, Carmen. Da bambina passavo ore in cucina con lei a cucinare le lasagne!
A cooking secret...
Cucinare non è solo nutrire, ma prendersi cura, creare ricordi e far sentire le persone a casa.
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